Conviértete en experto: Abierta la matrícula para el Máster Sommelier de la Escuela Europea del Vino

El sector de la gastronomía y el enoturismo busca profesionales cada vez más cualificados. Si quieres dar un salto en tu carrera o convertir tu pasión por el vino en una profesión de prestigio, esta es tu oportunidad.

La Escuela Europea del Vino ya ha abierto la matrícula para el Máster Sommelier Profesional 2026/27. Un programa experto y práctico diseñado para dominar el servicio, la gestión de bodegas y el análisis sensorial.

📋 Ficha Técnica del Máster

• Duración: 500 horas (320 h online y 180 h presenciales).
• Calendario: De septiembre a junio (9 meses).
• Inicio: 14 de sep. en Cáceres / 15 de sep. en Badajoz.
• Horario presencial: Una tarde a la semana (Lunes o Martes, de 16:00 a 21:00h).
• Prácticas: En restaurantes de reconocido prestigio nacional.

🍷 ¿Por qué elegir este Máster?

A diferencia de los cursos puramente teóricos, este programa destaca por su enfoque 100% práctico. Durante el curso catarás más de 100 referencias internacionales, aprenderás catas a ciegas y diseñarás maridajes con productos gourmet.

Profesores expertos y en activo:

• Carmen de Aguirre: Directora de la Escuela, bióloga y enóloga internacional con experiencia en firmas como Dom Perignon.
• Ara Barra Manzano: Vitivinicultora y subcampeona de Extremadura al Mejor Sommelier.
• Colaboradores de élite: Campeones de sumillería, doctores en enología y presidentes de asociaciones del sector.

📚 ¿Qué vas a aprender?

El sumiller actual no solo descorcha botellas; gestiona la rentabilidad de un negocio. El temario incluye:

1. Viticultura y Enología: El ciclo de la vid y la elaboración del vino.
2. Análisis Organoléptico: Vinos del mundo, destilados y otras bebidas.
3. Productos Gourmet: Catas y maridajes de quesos, jamón, aceites y cafés.
4. Gestión de Negocio: Marketing, técnicas de venta y diseño de cartas de vino.

💳 Precios y Financiación

La inversión total es de 2.600 €, con facilidades de pago a tu medida:

• Descuento del 15% por pago único (se queda en 2.210 €).
• Pago aplazado hasta en 6 cuotas (desde 433,40 €/mes).
• 100% Bonificable: Gratis para empresas a través de Fundae si eres trabajador por cuenta ajena.

⚠️ ¡Plazas muy limitadas! Para garantizar la calidad de las catas y las clases presenciales, los grupos son reducidos. ¡Reserva tu plaza para la promoción 2026/27 antes de que se agoten!

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