Carmen De Aguirre

Carmen De Aguirre

Enóloga-Directora general

Socia-fundadora. Licenciada en Biología y Enología por la Universidad de Extremadura.

Francisco Teixidó

Francisco Teixidó

Docente

Doctor Europeo en Enología. Licenciado en Biología y Enología por la Univ. de Extremadura. Preparándose para el Diploma WSET Level 4.

Manuel Fernández

Manuel Fernández

Docente

Embajador de los vinos de Montilla-Moriles.
Top Ten Nacional en los 3 últimos campeonatos Nacionales de Sumilleres de España.
Certificado por la Court de Master Sommelier de Londres.

Lilly Padilla

Lilly Padilla

Docente

Administradora Sede San José. Sommelier Internacional. Barista profesional. PhD Literatura Inglesa.

Carlos Jesús Vivas Vivas

Carlos Jesús Vivas Vivas

Docente

Socio-Fundador de Vsentidos Catas

José Luis Murcia

José Luis Murcia

Docente

Periodista. Amplio conocedor del sector vitivinícola y de su composición económica. Presidente de la AEPEV, especialista en cata y ganador Concurso Mundial Vino de Bruselas

Susana Prótasio

Susana Prótasio

Docente

Diseñadora y creativa de artes gráficas. Experta en publicidad, editoriales y agencias de medios, en Portugal y Canadá.

Manuel Jiménez

Manuel Jiménez

Docente

Campeón de España de Coctelería 2015, Campeón del Mundo de Long Drink, Tokyo 2016.

Diego Echegaray

Diego Echegaray

Docente

Sommelier en Atrio Relais & Chateaux. Título de Sommellier en Escuela Argentina del Vino.

Sara Peñas

Sara Peñas

Docente

Master en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales, Especialidad en Estudios Europeos, UNL (Univ. Nova de Lisboa).

José Luis Martín

José Luis Martín

Docente

Experto Afinador de quesos. Más de 25 años impartiendo formación por todo el mundo, poniendo en marcha muchas de las tiendas más emblemáticas de quesos en este país.