Donde la pasión y el conocimiento se comparten

Me siento muy orgulloso de haber estudiado Sommelier Profesional en La Escuela del Vino. Me ha abierto muchas puertas en el ámbito profesional siendo ahora Gerente de Alimentos y Bebidas de un hotel de lujo. Estoy muy contento de haber estudiado con la enóloga Carmen de Aguirre, la cual cuenta con amplia experiencia y a la misma vez con la Sommelier Lilly Padilla y demás profesores. Totalmente recomendado.

El lugar perfecto para aprender todo lo correspondiente al vino, profesionales de calidad y enamorados de lo que hacen. 100% Recomendados.

Pude alinear y extender mis conocimientos básicos del mundo del vino. Fortaleció muchísimo mi experiencia en servicio, etiqueta y protocolo. La recomiendo a todas las personas de la industria de hoteles, restaurantes… o para todos los amantes del vino que deseen ampliar sus conocimientos.

Después de trabajar muchos años en la hostelería, La Escuela me enseñó a perfeccionar el servicio y atención al cliente, en entender sus gustos en vinos y armonías, preparar cartas de vino y sobre todo aprender el arte de hacer vino.

Para mi fue más que una experiencia una aventura, empecé pensando que iba a ser divertido y fácil pero en el cambio descubrí que era todo un reto, muchas veces a punto de rendirme… con el apoyo del grupo de estudio continué y finalmente descubrí una gran pasión que día a día crece. Gracias Carmen y Lilly porque a pesar de que muchas veces nos quejamos, al final entendimos que era necesaria esa disciplina para poder finalizar. Recomiendo La Escuela porque me despertó en mi una pasión.