Workshop Cata paso a paso: tu primer curso para convertirte en catador

Descripción

CONTENIDOS:

Descubre los secretos detrás de cada copa con nuestro curso “Cata paso a paso”. Aprenderás a identificar las principales variedades de uva y cómo influyen en el sabor del vino. Dominarás el análisis organoléptico, desde la vista hasta el gusto, y descubrirás cómo detectar posibles defectos. Además, te enseñaremos a maridar tus vinos favoritos con los alimentos adecuados. ¡Un viaje completo al mundo del vino!

MÓDULOS:

• Variedades y vinos del mundo.
• Análisis organoléptico.
• Defectos en los vinos

OBJETIVOS:

• Cata profesional: Técnicas y evaluación sensorial de vinos.
• Desarrolla tus sentidos: Identifica aromas y sabores.
• Lee etiquetas: Interpreta la información del vino.
  

MATERIALES:

• 3 módulos interactivos.
• 3 módulos completos.
• Test de evaluación.
• Examen final.
• Foro.

VENTAJAS DE ESTA FORMACIÓN:

• Aprenderás a catar como un profesional: Conocerás las técnicas de cata, desde la observación visual hasta la evaluación gustativa.
• Desarrollarás tus sentidos: Entrenarás tu paladar para identificar los aromas y sabores del vino, y apreciar sus matices.
• Descifrarás las etiquetas: Aprenderás a interpretar la información de las etiquetas de vino, incluyendo la variedad de uva, la región y la añada.
• Ampliarás tu vocabulario: Conocerás los términos utilizados en la cata de vinos, lo que te permitirá describir tus experiencias de manera precisa.
• Ganarás confianza: Te sentirás más seguro al elegir un vino, al hablar de vino y al participar en catas y eventos.