Curso Armonías del Vino

Descripción

CONTENIDOS:

¡Desata tu creatividad culinaria! Nuestro curso de maridaje te enseñará a crear combinaciones únicas y sorprendentes entre el vino y la comida. Aprenderás a analizar los perfiles aromáticos de los vinos, a identificar los sabores clave de los platos y a crear armonías perfectas que deleitarán tu paladar. ¡Conviértete en un experto en maridaje y sorprende a tus invitados con tus conocimientos!

MÓDULOS:

• Fundamentos de la gastronomía.
• Armonías.
• Armonías por estilo de vinos.
• Armonías por estilo de gastronomía.
• Armonías de otros productos.

OBJETIVOS:

• Comprender el maridaje: Estudiar los principios básicos de la armonía entre vino y comida, incluyendo la combinación por afinidad, contraste y equilibrio.
  
• Crear maridajes innovadores: Desarrollar la creatividad para diseñar maridajes originales y sorprendentes, teniendo en cuenta los ingredientes, las técnicas de cocción y los estilos de vino.
  
• Evaluar maridajes: Aprender a analizar y evaluar maridajes, identificando los elementos que contribuyen a una experiencia gastronómica armoniosa.
  
• Diseñar menús y eventos: Utilizar los conocimientos adquiridos para crear menús y maridajes profesionales para restaurantes, eventos o catas.
  
• Ofrecer experiencias gastronómicas: Prepararse para ofrecer a los clientes experiencias gastronómicas completas, donde el vino y la comida se complementen a la perfección.
  

MATERIALES:

• 5 módulos interactivos, con más de 30 temas.
• 5 PDF completos.
• Actividades.
• Evaluación.
• Examen final.
• Supuestos prácticos.
• Tutorías online.
• Masterclass en video.
• Foro.

VENTAJAS DEL CURSO:

• Arte del maridaje: Dominarás el arte del maridaje, aprendiendo a combinar vinos y platos para crear experiencias gastronómicas únicas.
•  Principios de armonía: Conocerás los principios básicos de la armonía entre vino y comida, incluyendo la combinación por afinidad, contraste y equilibrio.
  
• Creatividad y experimentación: Desarrollarás tu creatividad y aprenderás a experimentar con diferentes combinaciones para crear tus propios maridajes.
•  Herramientas para el éxito: Obtendrás las herramientas necesarias para diseñar menús y maridajes profesionales, ya sea para restaurantes, eventos o catas.
  
• Experiencia gastronómica completa: Este curso te permitirá ofrecer a tus clientes una experiencia gastronómica completa, donde el vino y la comida se complementen a la perfección.

Curso 100% bonificable para trabajadores y empresas según los créditos de formación de la empresa. Perfecto para autónomos y pequeñas empresas.

Rellenar y enviar este documento a admon@escueladelvino.com