Curso Cata de vinos

120,00  IVA incluido

Conviértete en un experto en vinos con nuestra certificación oficial. Accede a un programa de formación de alta calidad y obtén el reconocimiento que mereces. Demuestra tus conocimientos y abre puertas en el mundo del vino.

  • 50 h de formación | 6 meses máximo.
  • Modalidad online a través de nuestra plataforma.
  • Sin horarios, a tu ritmo.
  • Nivel principiante.
  • Idioma: español.

Además, ¡obtendrás regalos y descuentos exclusivos con la compra de esta formación!

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Descripción

CONTENIDOS:

¡Descubre el apasionante mundo del vino! Nuestra plataforma te ofrece una formación completa y actualizada.

Aprenderás sobre:

  • Uvas: Características y perfiles de las variedades blancas y tintas más importantes.
  • Elaboración: Vinos especiales (espumosos, dulces, fortificados), procesos y técnicas.
  • Cata: Análisis sensorial completo (vista, olfato, gusto) y vocabulario específico.
  • Defectos: Identificación y causas de los principales defectos del vino.
  • Maridaje: Armonías perfectas entre vino y comida.
  • Vocabulario: Términos enológicos y gastronómicos clave.
  • Etiquetas: Cómo leer e interpretar las etiquetas de los vinos.

 

MÓDULOS:

  • Introducción a la viticultura y enología.
  • Vocabulario enológico.
  • Vocabulario gastronómico.
  • Etiquetas.
  • Variedades y cata de vinos blancos.
  • Variedades y cata de vinos tintos.
  • Variedades y cata de elaboraciones especiales.
  • Defectos en los vinos.
  • Armonías.

 

MATERIALES:

  • 10 módulos interactivos.
  • 10 módulos completos.
  • Test de evaluación.
  • Examen final.
  • Foro.

 

OBJETIVOS:

  •  Aprender a catar como un profesional: Conocer las técnicas de cata, desde la observación visual hasta la evaluación gustativa.
  •  Desarrollar tus sentidos: Entrenar tu paladar para identificar los aromas y sabores del vino, y apreciar sus matices.
  •  Descifrar las etiquetas: Aprender a interpretar la información de las etiquetas de vino, incluyendo la variedad de uva, la región y la añada.
  • Ampliar tu vocabulario: Conocer los términos utilizados en la cata de vinos, lo que te permitirá describir tus experiencias de manera precisa.
  • Ganar confianza: Sentirte más seguro al elegir un vino, al hablar de vino y al participar en catas y eventos.

 

VENTAJAS DEL CURSO:

  • Conocimiento experto: Aprenderás desde la viticultura hasta el maridaje, dominando el mundo del vino.
  • Certificación valiosa: Obtendrás un certificado reconocido que impulsará tu carrera en el sector vinícola.
  • Oportunidades profesionales: Destacarás en hostelería, restauración o distribución de vinos.
  • Pasión compartida: Podrás organizar catas, asesorar a amigos y familiares, y disfrutar más del vino.
  • Comunidad exclusiva: Te unirás a una red de apasionados por el vino, intercambiando conocimientos y experiencias.
  • Dominar las técnicas de cata: Aprenderás a catar como un profesional, desde la observación visual hasta la evaluación gustativa.
  • Desarrollar tus sentidos: Entrenarás tu paladar para identificar los aromas y sabores del vino, apreciando sus matices.
  • Descifrar las etiquetas: Aprenderás a interpretar la información de las etiquetas de vino, eligiendo vinos con conocimiento.
  • Ampliar tu vocabulario: Conocerás los términos utilizados en la cata de vinos, describiendo tus experiencias de manera precisa.
  • Ganar confianza: Te sentirás más seguro al elegir un vino, hablar de vino y participar en catas y eventos.