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Con Escuela Europea del Vino

Escuela Europea del Vino tiene a disposición de sus clientes de todo el mundo las siguientes clases online para amantes del vino y de la gastronomía en el mes de Mayo. Las clases online impartidas por la Enóloga Carmen de Aguirre tienen una duración de 2 horas, se necesita un ordenador o móvil con auriculares. Los grupos son limitados y la reserva de la plaza se realiza mediante el previo pago de 15€ por transferencia o Bizum.

Las clases disponibles, son:

Viernes, 1 de mayo: VINOS: EL VINO Y TEORÍA DE CATA. A las 18 horas españolas.

Martes, 5 de mayo: VINOS Y MARIDAJE: CHOCOLATE Y VINOS. A las 18 horas españolas.

Viernes, 8 de mayo: VINOS: ELABORACIONES DE BLANCOS, ROSADOS Y TINTOS. A las 18 horas españolas.

Martes, 12 de mayo: DESTILADOS: INICIACIÓN AL GIN TONIC. A las 18 horas españolas.

Viernes, 15 de mayo: VINOS: ESPUMOSOS DEL MUNDO. A las 18 horas españolas.

Martes, 19 de mayo: MARIDAJE: QUESOS Y VINOS. A las 18 horas españolas.

Viernes, 22 de mayo: DESTILADOS: INICIACIÓN AL WHISKY. A las 18 horas españolas.

Martes, 26 de mayo: VINOS: RIOJA, RIBERA DEL DUERO Y TORO. A las 18 horas españolas.

Viernes, 29 de mayo: VINOS: INICIACIÓN A LOS VINOS DE JEREZ. A las 18 horas españolas.

Tenemos disponible la opción grupal: Donde reúnes a 5 amigos mínimo y os impartimos la clase elegida en el horario que elijas.

También hay disponibles clases para sommelier y sumiller. Los lunes, miércoles y jueves. Con una duración de 3.5 horas. Para más información contactar por privado.

Información en el email: [email protected]

y en los teléfonos: (+34)667 533 003 / (+34) 620 238 838.

Escuela Europea del Vino tiene a disposición de sus clientes de todo el mundo las siguientes clases online para amantes del vino y de la gastronomía en el mes de Abril. Las clases online impartidas por la Enóloga Carmen de Aguirre tienen una duración de 2 horas, se necesita un ordenador o móvil con auriculares. Los grupos son limitados y la reserva de la plaza se realiza mediante el previo pago de 15€ por transferencia o Bizum.

Las clases disponibles, son:

Martes, 14 de abril: VINOS DE FRANCIA: BORGOÑA Y BURDEOS. A las 18 horas españolas.

Viernes, 17 de abril: VINOS DE ITALIA: PIAMONTE Y TOSCANA. A las 18 horas españolas.

Martes, 21 de abril: MARIDAJE: REGLAS Y ARMONÍAS CON VINOS. A las 18 horas españolas.

Viernes, 24 de abril: ACEITE DE OLIVA: ELABORACIÓN, TIPOS, CALIDAD, CLASIFICACIÓN. Y TEORÍA DE CATA. A las 18 horas españolas.

Tenemos disponible la opción grupal: Donde reúnes a 5 amigos mínimo y os impartimos la clase en el horario que elijas.

También tenemos disponibles clases para profesionales en horario de mañana los miércoles y jueves.

Para más información contacten en el email: [email protected] y en los teléfonos: (+34)667 533 003 / (+34) 620 238 838.

En el centro de formación Escuela Europea del Vino, Badajoz, puede formarse en una de las profesiones del futuro. El curso tiene una duración de 5 meses, con 100 horas presenciales teórico-prácticas y 300 horas On Line. Las clases presenciales son un día por semana, los martes de 16:30 a 21:30 horas.

De modalidad semipresencial y debido al covi19, el curso ha sufrido cambios en la fecha de inicio ¡Reserve su plaza! Las plazas son limitadas.

El Contenido del curso será:

• Historia del Vino

• Viticultura y Enología

• Variedades de Uvas Mundiales

• Análisis Sensorial u Organoléptico (Cata). El Vino y los Sentidos

• Geografía Vitivinícola Española

• Geografía Vitivinícola Internacional: Nuevo Mundo y Viejo Mundo.

• Otras bebidas fermentadas espumosas: Cerveza y Sidra

• Destilados, Aguardientes y Licores

• Productos especiales de sobremesa: Café, Té e Infusiones

• Productos Gourmet: Jamón, Quesos, Aceites, Aguas, Puros, Foie, Caviar…

• Etiqueta, Protocolo y Servicio en el Restaurante

• Creación y Redacción de Carta de Vinos

• Gestión y Logistica de Bodega

• Armonía y Maridaje

• Marketing y Comercialización

• Francés, Italiano e Inglés en el Vino.

Además,  tendremos la oportunidad de catar más 140 referencias de todo el mundo, entre bebidas y alimentos, y aprender de armonías con alimentos Gourmet.

CURSO: ACEITE DE OLIVA «NIVEL INTERMEDIO»

¿Te vienes a conocer uno de los SUPERALIMENTOS de la Dieta Mediterránea?

Trataremos los siguientes temas: Materia prima, Elaboración, Clasificación, Acidez, Fases de la cata, Atributos del Aceite de Oliva y Cata de 4 Aceites…

RESERVA DE PLAZA CON PRE-INSCRIPCIÓN en [email protected] y en el teléfono 620 238 838.

¿Quieres aprender a catar? En Escuela Europea del Vino puedes. Estamos en Avenida Santa Marina nº2, en Badajoz. El Arte de la Degustación es el primer módulo de 5, y su duración es de 2,5 horas. Después de la teoría introductoria, se termina con una clase práctica catando 4 vinos.

Los módulos del Arte de la Degustación, son: Partes de la Uva, El vino, Fermentación Alcohólica, Herramientas y Temperatura, Orden de la Degustación, ¿Qué es Catar?, Fases de la Cata…

Consulta nuestras fechas en [email protected]

Es necesario Pre-inscripción previa ¡Reserva ya!

 


Ahora desde Sevilla y en las aulas de “Más que catas” se impartirá por primera vez el “I Curso Internacional de Sommelier Profesional” Sevilla 2018

A partir de septiembre tendremos, al fin, en Sevilla, la primera y más completa Formación en Sumillería Profesional.

Gran oportunidad de obtener el conocimiento imprescindible en vinos para todos los profesionales de la hostelería, la distribución, el Enoturismo, la docencia, comunicadores gastronómicos, para winelovers, para curiosos… #Septiembre #Sevilla #Vinos #Formación #Sumiller #Sommelier #Profesional