https://escueladelvino.com/wp-content/uploads/2020/06/La-Escuela-300x178.png00Lidia Bhttps://escueladelvino.com/wp-content/uploads/2020/06/La-Escuela-300x178.pngLidia B2020-02-08 12:25:222020-07-01 01:25:24II CURSO UN PASEO POR EXTREMADURA
En el centro de formación Escuela Europea del Vino, Badajoz, puede formarse en una de las profesiones del futuro. El curso tiene una duración de 5 meses, con 100 horas presenciales teórico-prácticas y 300 horas On Line. Las clases presenciales son un día por semana, los martes de 16:30 a 21:30 horas.
De modalidad semipresencial y debido al covi19, el curso ha sufrido cambios en la fecha de inicio ¡Reserve su plaza! Las plazas son limitadas.
El Contenido del curso será:
• Historia del Vino
• Viticultura y Enología
• Variedades de Uvas Mundiales
• Análisis Sensorial u Organoléptico (Cata). El Vino y los Sentidos
• Geografía Vitivinícola Española
• Geografía Vitivinícola Internacional: Nuevo Mundo y Viejo Mundo.
• Otras bebidas fermentadas espumosas: Cerveza y Sidra
• Destilados, Aguardientes y Licores
• Productos especiales de sobremesa: Café, Té e Infusiones
• Etiqueta, Protocolo y Servicio en el Restaurante
• Creación y Redacción de Carta de Vinos
• Gestión y Logistica de Bodega
• Armonía y Maridaje
• Marketing y Comercialización
• Francés, Italiano e Inglés en el Vino.
Además, tendremos la oportunidad de catar más 140 referencias de todo el mundo, entre bebidas y alimentos, y aprender de armonías con alimentos Gourmet.
La Enóloga Carmen de Aguirre dirige desde 2014 la Escuela Europea del Vino en Badajoz. El Máster de Sommelier Profesional que se celebrara en Extremadura, es un curso de alto nivel, cuyo principal objetivo es formar expertos en vinos y profesionales con reconocimiento, incluso, más allá de nuestras fronteras. Nuestros docentes son enólogos, sommelier, periodistas… son la mejor selección de profesionales y colaboradores nacionales e internacionales.
Parte del contenido que aprenderemos será:
Historia del Vino
Viticultura y Enología
Variedades de Uvas Mundiales
Geografía Vitivinícola Española y D.O. Ribera del Guadiana
Geografía Vitivinícola Internacional
Nuevo Mundo: Canadá, USA, México, Perú, Chile, Argentina, Uruguay, China, Japón, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica…
We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.
Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.
Essential Website Cookies
These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.
Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, you cannot refuse them without impacting how our site functions. You can block or delete them by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website.
Other external services
We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.
Google Webfont Settings:
Google Map Settings:
Vimeo and Youtube video embeds:
Privacy Policy
You can read about our cookies and privacy settings in detail on our Privacy Policy Page.