A comienzos del mes de marzo de 2023 sacaremos un próximo Curso en Zafra (Badajoz).
El Sumiller o Sommelier es la persona responsable de la presentación, servicio, bodega y comercialización de productos, además de controlar organolépticamente la calidad de los productos. Pudiendo trabajar en restauración, distribución, bodegas, enoturismo, tienda especializada…
Dirigido por la enóloga y bióloga Carmen de Aguirre y gestionado por Ara Barra Manzano, técnico superior en Vitivinicultura, técnico en calidad alimentaria y docente de la Escuela.
Este curso semipresencial le prepara para formarse en los conocimientos que debe poseer un sommelier, además sirve para poder acceder al curso/máster de Sommelier Profesional presencial que también impartimos en nuestra Escuela.
Está destinado a profesionales del sector, así como a amantes del buen vino y de la gastronomía.
El mercado está demandando profesionales cualificados a nivel nacional e internacional y es tu oportunidad de obtener una titulación para ejercer en los siguientes campos:
https://escueladelvino.com/wp-content/uploads/2020/09/1.jpg21602160Lidia Bhttps://escueladelvino.com/wp-content/uploads/2020/06/La-Escuela-300x178.pngLidia B2020-09-11 09:38:092020-09-11 09:44:22Tu Futuro en tus manos
Escuela Europea del Vino, formación desde nivel no iniciados hasta profesional, por las enólogas residentes Carmen de Aguirre y Lidia Bravo, más la colaboración de profesionales especializados.
A disposición de sus clientes de todo el mundo las siguientes clases online y presenciales para amantes del vino y de la gastronomía en el mes de Junio. Las MASTERCLASS y clases online tienen una duración de 2 horas, se necesita un ordenador o móvil con auriculares. Los grupos son limitados y la reserva de la plaza se realiza mediante el previo pago de 20€ por la web o Bizum, además este mes tenemos disponibles bonos de 4 u 8 cursos con precios especiales, son:
4 cursos online / masterclass de 160 a 70 euros
8 cursos online / masterclass de 320 a 120 euros
On-line Lunes, 1 de Junio: VINOS DE JEREZ, por Francisco Teíxido Basurto. A las 20 horas españolas.
On-line Miércoles, 3 de Junio: EL ARTE DE CATAR, por Carmen de Aguirre. A las 20 horas españolas.
Presencial Viernes, 5 de Junio: EL ARTE DE LA DEGUSTACIÓN, por Carmen de Aguirre y Lidia Bravo. A las 20 horas españolas.
On-line Lunes, 8 de Junio: VINOS DE EXTREMADURA, por Isabel García Vazquez y Marcelino Díaz. A las 20 horas españolas.
On-line Miércoles, 10 de Junio: ELABORACIONES DE VINOS. A las 20 horas españolas.
Presencial Viernes, 12 de Junio: ELABORACIONES DE VINOS BLANCOS, ROSADOS Y TINTOS. A las 20 horas españolas.
On-line Lunes, 15 de Junio: VINO Y VITICULTURA, por Marisol Argueta y Ángel Rodríguez de la DO Ribera del Guadiana. A las 20 horas españolas.
On-line Miércoles, 17 de Junio: MARIDAJE VS ARMONÍAS, por Guillermo Cruz. A las 20 horas españolas.
Presencial Viernes, 19 de Junio: PASIÓN POR LAS BURBUJAS. A las 20 horas españolas.
On-line Lunes, 24 de Junio: VINOS DE GALICIA. A las 20 horas españolas.
On-line Miércoles, 26 Junio: AGUAS, por Carmen González de la Torre. A las 20 horas españolas.
Presencial Viernes, 29 de Junio: VINOS DEL MUNDO, recorrido por los principales países del viejo y nuevo mundo . A las 20 horas españolas.
Tenemos disponible la opción grupal: Donde reúnes a 5 amigos mínimo y os impartimos la clase elegida en el horario que elijas online o a domicilio (fiestas, cumpleaños, bodas,etc).
También hay disponibles clases para sommelier y sumiller presenciales y on-line. Los lunes, miércoles y jueves. Con una duración de 3.5 horas. Para más información contactar por privado.
Información en el email: espana@escueladelvino.com
y en los teléfonos: (+34)667 533 003 / (+34) 620 238 838.
Escuela Europea del Vino tiene a disposición de sus clientes de todo el mundo las siguientes clases online para amantes del vino y de la gastronomía en el mes de Mayo. Las clases online impartidas por la Enóloga Carmen de Aguirre tienen una duración de 2 horas, se necesita un ordenador o móvil con auriculares. Los grupos son limitados y la reserva de la plaza se realiza mediante el previo pago de 15€ por transferencia o Bizum.
Las clases disponibles, son:
Viernes, 1 de mayo: VINOS: EL VINO Y TEORÍA DE CATA. A las 18 horas españolas.
Martes, 5 de mayo: VINOS Y MARIDAJE: CHOCOLATE Y VINOS. A las 18 horas españolas.
Viernes, 8 de mayo: VINOS: ELABORACIONES DE BLANCOS, ROSADOS Y TINTOS. A las 18 horas españolas.
Martes, 12 de mayo: DESTILADOS: INICIACIÓN AL GIN TONIC. A las 18 horas españolas.
Viernes, 15 de mayo: VINOS: ESPUMOSOS DEL MUNDO. A las 18 horas españolas.
Martes, 19 de mayo: MARIDAJE: QUESOS Y VINOS. A las 18 horas españolas.
Viernes, 22 de mayo: DESTILADOS: INICIACIÓN AL WHISKY. A las 18 horas españolas.
Martes, 26 de mayo: VINOS: RIOJA, RIBERA DEL DUERO Y TORO. A las 18 horas españolas.
Viernes, 29 de mayo: VINOS: INICIACIÓN A LOS VINOS DE JEREZ. A las 18 horas españolas.
Tenemos disponible la opción grupal: Donde reúnes a 5 amigos mínimo y os impartimos la clase elegida en el horario que elijas.
También hay disponibles clases para sommelier y sumiller. Los lunes, miércoles y jueves. Con una duración de 3.5 horas. Para más información contactar por privado.
Información en el email: espana@escueladelvino.com
y en los teléfonos: (+34)667 533 003 / (+34) 620 238 838.
Escuela Europea del Vino tiene a disposición de sus clientes de todo el mundo las siguientes clases online para amantes del vino y de la gastronomía en el mes de Abril. Las clases online impartidas por la Enóloga Carmen de Aguirre tienen una duración de 2 horas, se necesita un ordenador o móvil con auriculares. Los grupos son limitados y la reserva de la plaza se realiza mediante el previo pago de 15€ por transferencia o Bizum.
Las clases disponibles, son:
Martes, 14 de abril: VINOS DE FRANCIA: BORGOÑA Y BURDEOS. A las 18 horas españolas.
Viernes, 17 de abril: VINOS DE ITALIA: PIAMONTE Y TOSCANA. A las 18 horas españolas.
Martes, 21 de abril: MARIDAJE: REGLAS Y ARMONÍAS CON VINOS. A las 18 horas españolas.
Viernes, 24 de abril: ACEITE DE OLIVA: ELABORACIÓN, TIPOS, CALIDAD, CLASIFICACIÓN. Y TEORÍA DE CATA. A las 18 horas españolas.
Tenemos disponible la opción grupal: Donde reúnes a 5 amigos mínimo y os impartimos la clase en el horario que elijas.
También tenemos disponibles clases para profesionales en horario de mañana los miércoles y jueves.
Para más información contacten en el email: espana@escueladelvino.com y en los teléfonos: (+34)667 533 003 / (+34) 620 238 838.
https://escueladelvino.com/wp-content/uploads/2020/06/La-Escuela-300x178.png00Lidia Bhttps://escueladelvino.com/wp-content/uploads/2020/06/La-Escuela-300x178.pngLidia B2020-02-08 12:25:222020-07-01 01:25:24II CURSO UN PASEO POR EXTREMADURA
En el centro de formación Escuela Europea del Vino, Badajoz, puede formarse en una de las profesiones del futuro. El curso tiene una duración de 5 meses, con 100 horas presenciales teórico-prácticas y 300 horas On Line. Las clases presenciales son un día por semana, los martes de 16:30 a 21:30 horas.
De modalidad semipresencial y debido al covi19, el curso ha sufrido cambios en la fecha de inicio ¡Reserve su plaza! Las plazas son limitadas.
El Contenido del curso será:
• Historia del Vino
• Viticultura y Enología
• Variedades de Uvas Mundiales
• Análisis Sensorial u Organoléptico (Cata). El Vino y los Sentidos
• Geografía Vitivinícola Española
• Geografía Vitivinícola Internacional: Nuevo Mundo y Viejo Mundo.
• Otras bebidas fermentadas espumosas: Cerveza y Sidra
• Destilados, Aguardientes y Licores
• Productos especiales de sobremesa: Café, Té e Infusiones
• Etiqueta, Protocolo y Servicio en el Restaurante
• Creación y Redacción de Carta de Vinos
• Gestión y Logistica de Bodega
• Armonía y Maridaje
• Marketing y Comercialización
• Francés, Italiano e Inglés en el Vino.
Además, tendremos la oportunidad de catar más 140 referencias de todo el mundo, entre bebidas y alimentos, y aprender de armonías con alimentos Gourmet.
La Enóloga Carmen de Aguirre dirige desde 2014 la Escuela Europea del Vino en Badajoz. El Máster de Sommelier Profesional que se celebrara en Extremadura, es un curso de alto nivel, cuyo principal objetivo es formar expertos en vinos y profesionales con reconocimiento, incluso, más allá de nuestras fronteras. Nuestros docentes son enólogos, sommelier, periodistas… son la mejor selección de profesionales y colaboradores nacionales e internacionales.
Parte del contenido que aprenderemos será:
Historia del Vino
Viticultura y Enología
Variedades de Uvas Mundiales
Geografía Vitivinícola Española y D.O. Ribera del Guadiana
Geografía Vitivinícola Internacional
Nuevo Mundo: Canadá, USA, México, Perú, Chile, Argentina, Uruguay, China, Japón, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica…
¿Te vienes a conocer uno de los SUPERALIMENTOS de la Dieta Mediterránea?
Trataremos los siguientes temas: Materia prima, Elaboración, Clasificación, Acidez, Fases de la cata, Atributos del Aceite de Oliva y Cata de 4 Aceites…
RESERVA DE PLAZA CON PRE-INSCRIPCIÓN en espana@escueladelvino.com y en el teléfono 620 238 838.
¿Quieres aprender a catar? En Escuela Europea del Vino puedes. Estamos en Avenida Santa Marina nº2, en Badajoz. El Arte de la Degustación es el primer módulo de 5, y su duración es de 2,5 horas. Después de la teoría introductoria, se termina con una clase práctica catando 4 vinos.
Los módulos del Arte de la Degustación, son: Partes de la Uva, El vino, Fermentación Alcohólica, Herramientas y Temperatura, Orden de la Degustación, ¿Qué es Catar?, Fases de la Cata…
Consulta nuestras fechas en espana@escueladelvino.com
https://escueladelvino.com/wp-content/uploads/2020/06/La-Escuela-300x178.png00Lidia Bhttps://escueladelvino.com/wp-content/uploads/2020/06/La-Escuela-300x178.pngLidia B2019-10-01 20:03:092020-07-01 01:24:09El Arte de la Degustación
We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.
Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.
Essential Website Cookies
These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.
Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, you cannot refuse them without impacting how our site functions. You can block or delete them by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website.
Other external services
We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.
Google Webfont Settings:
Google Map Settings:
Vimeo and Youtube video embeds:
Privacy Policy
You can read about our cookies and privacy settings in detail on our Privacy Policy Page.
