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BONO 4 CURSOS PRESENCIALES
160,00 €112,00 € ¡Oferta!Obtén un descuento especial para acceder a los 4 cursos presenciales que elijas.
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BONO 7 CURSOS PRESENCIALES
280,00 €175,00 € ¡Oferta!Obtén un descuento especial para acceder a los 7 cursos presenciales que elijas.
Degustación de 21 vinos en total
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CURSO ESPECIALIZACIÓN SOMMELIER PROFESIONAL
525,00 €Este curso intensivo de especialización, concentra en 12 jornadas las ponencias y clases magistrales de un magnífico equipo de reconocidos doctores en enología, enólogos, sommeliers, periodistas y profesionales del sector, con sesiones prácticas de servicio y cata de productos gourmet, vinos y otras bebidas.
Dirigido por la enóloga y bióloga Carmen de Aguirre y coordinado por Lidia Bravo, enóloga y docente de la Escuela.
Este curso de modalidad presencial requiere tener conocimientos previos y está proyectado para poner en valor dichos los conocimientos, conocer de cerca la profesión y acercarse la cultura de la enología más exigente y actual.
Está destinado a profesionales del sector y amantes de la gastronomía ubicados en Badajoz, Madrid, Valencia, Sevilla y Salamanca.
Aunque nuestra Escuela tiene la sede en Badajoz, en esta ocasión nos desplazamos para ampliar nuestro radio de acción. Elige la fecha y ciudad que prefieras!!!
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2020/12/04-VINOS DEL MUNDO. OPORTO Y VINHO VERDE (IV)
40,00 €30,00 € ¡Oferta!LA CULTURA DEL VINO II – MÓDULO IV
Principales países vitivinícolas del nuevo y viejo mundo.
Elaboraciones y características de Oporto y Vinho verde.
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2020/12/11-VINOS ECOLÓGICOS, ORGÁNICOS Y BIODINÁMICOS. VINO Y SALUD (V)
40,00 €30,00 € ¡Oferta!LA CULTURA DEL VINO II – MÓDULO V
Vinos Ecológicos, Orgánicos y Biodinámicos: características. Vino y salud.
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2020/12/18-VINOS DE JEREZ. LA BODEGA EN CASA. HERRAMIENTAS Y SERVICIO (VI)
40,00 €30,00 € ¡Oferta!LA CULTURA DEL VINO II – MÓDULO VI
Jerez: elaboración y tipos. Herramientas, Servicio y La bodega en casa.
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2020/12/18-VINOS DULCES. ARMONÍAS Y MARIDAJES. EL VINO EN LOS EVENTOS (VII)
40,00 €30,00 € ¡Oferta!LA CULTURA DEL VINO II – MÓDULO VII
Vinos dulces. Armonías y Maridajes: reglas y mejores combinaciones. El Vino en los eventos.
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2021/01/22-EL ARTE DE CATAR (I)
40,00 €30,00 € ¡Oferta!LA CULTURA DEL VINO II – MÓDULO I
La vid, Partes de la Uva, El Vino, Fases de la Cata.
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2021/01/23-EL VINO ITALIANO + CATA 5 VINOS (Nivel iniciación)
40,00 € – 195,00 € ¡Oferta!Profesor italiano MATTEO CIPOLLONE
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2021/02/05-ELABORACIÓN DE VINOS BLANCOS, TINTOS Y ROSADOS (II)
40,00 €30,00 € ¡Oferta!LA CULTURA DEL VINO II – MÓDULO II
Elaboración de vinos blancos, rosados y tintos.
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2021/02/06-AOVE: ACEITE DE OLIVA Nivel I y Nivel II
48,00 € – 195,00 € ¡Oferta!Principales variedades de Aceituna y sus características organolépticas. Atributos posotivos y negativos en la cata.
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2021/02/26-PASIÓN POR LAS BURBUJAS (III)
40,00 €30,00 € ¡Oferta!LA CULTURA DEL VINO II – MÓDULO III
Elaboración de Champagne, Cavas y Espumosos.
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2021/03/05-VINOS DEL MUNDO. OPORTO Y VINHO VERDE (IV)
40,00 €30,00 € ¡Oferta!LA CULTURA DEL VINO II – MÓDULO IV
Principales países vitivinícolas del nuevo y viejo mundo.
Elaboraciones y características de Oporto y Vinho verde.
