IV Promoción Sommelier Profesional
2 Abril, Badajoz (España)
La Escuela Europea del Vino, nace en Badajoz en el 2014, con el fin de acercar la Cultura del Vino a todos sus Amantes y Profesionalizar el sector. Es la IV edición que se celebra en Extremadura este curso de alto nivel, cuyo principal objetivo es formar expertos en vinos y profesionales con reconocimiento, incluso, más allá
de nuestras fronteras.
Estamos en una época donde últimamente no solo “está de moda” tomar vino, sino que es necesario para empezar a ser más conocedor entre amigos o en tu negocio o trabajo.
¡Esta es la oportunidad para romper ese “miedo”, a este bonito mundo que es LA CULTURA del VINO y esta vez, a un precio magnífico! Si lo necesitas ofrecemos financiación e incluso está bonificado por la Fundación Estatal y te podría salir gratis.
Esto será parte de lo que aprenderemos:
• Historia del Vino
• Viticultura y Enología
• Variedades de Uvas Mundiales
• Análisis Sensorial u Organoléptico (Cata)
• Geografía Vitivinícola Española y D.O. Ribera del Guadiana
• Geografía Vitivinícola Internacional
– Nuevo Mundo: Canadá, USA, México, Perú, Chile, Argentina, Uruguay, China, Japón, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica…
– Viejo Mundo: Francia, Italia, Alemania, Suiza, Austria, Portugal, Grecia, Hungría, Chipre, Rumania, Eslovenia, Bulgaria…
• Otras bebidas fermentadas espumosas: Cerveza y Sidra • Destilados, Aguardientes y Licores
• Productos especiales de sobremesa: Café, Té e Infusiones
• Productos Gourmet: Jamón, Quesos, Aceites, Aguas, Puros, Foie, Caviar…
Impartido por reconocidos Enólogos, Sommeliers y Profesionales Internacionales del sector.
Precio Preventa: (-20%) 1.680 € (hasta el 18 Enero 2019) Bonificable por la Fundación Estatal o Tripartita Precio Normal: 2.100 €
Los Martes de 16h a 21.30h a partir del 2 de Abril tendremos las clases presenciales y los miércoles de 19h a 21.30h teoría mediante Clases Online. Si no te puedes conectar en ese momento, se quedan grabadas para poder verlas con posterioridad.
El curso está dirigido por la enóloga Carmen de Aguirre, junto a un magnífico equipo de reconocidos doctores en enología, enólogos, sommeliers, periodistas y profesionales del sector. Aparte tendremos la oportunidad de catar magníficos vinos de todo el mundo y aprender de armonías con alimentos gourmet.
Adjunto la información completa de este curso que, si te gusta el vino, no te deberías perder. Estrenamos instalaciones en la Avenida Santa Marina 2 de Badajoz. El máximo de alumnos es de veinte personas, siendo el mínimo de doce.
Para formalizar la matricula, por favor completar la hoja de inscripción e ingresar 100 euros a los números de cuenta de La Escuela, de este modo reservaremos tu espacio.
Cualquier consulta no dudes en llamarme y encantada te las resolveré.
Destinatarios
- Hostelería y Restauración
- Distribuidores de Vinos, Bebidas y Alimentos
- Técnicos de Ventas Nacionales e Internacionales
- Enólogos, Ingenieros Agrónomos, Periodistas
- Técnicos en Turismo y Enoturismo
- Tiendas Gourmet Especializadas
- Entusiastas del Vino, Bebidas Especiales y Gastronomía
Programa
Formación complementaria
