Un paseo por el mundo de la cerveza

La cerveza está presente en la restauración casi a la misma altura que el vino, ya sean industriales o artesanales. Tal vez por ello, en los últimos años han proliferado…

Continuar leyendo Un paseo por el mundo de la cerveza

Vinos de Francia e Italia

El viaje enológico de esta semana en la Escuela Europea del Vino sigue por Francia y nos adentra en la vecina Italia, un país reconocido por sus sabores tradicionales y…

Continuar leyendo Vinos de Francia e Italia