Curso Experto en Vinos del Viejo Mundo

550,00  IVA incluido

Sumérgete en la historia y la tradición de los vinos europeos. Descubre las regiones más emblemáticas y las variedades de uva autóctonas. Perfecciona tu cata y aprende a apreciar la complejidad de estos vinos.

  • 9 meses de formación.
  • Modalidad online a través de nuestra plataforma.
  • Sin horarios, a tu ritmo.
  • Nivel avanzado.
  • Idioma: español.

 

Impartido por la enóloga internacional Carmen de Aguirre

Categoría:

Descripción

CONTENIDOS:

Embárcate en un viaje sensorial por las regiones vinícolas más prestigiosas de Europa. Este curso te llevará a descubrir los secretos de los vinos más emblemáticos del Viejo Continente. Aprenderás a identificar las características únicas de cada región, desde los terroirs más singulares hasta las variedades de uva autóctonas que han moldeado la historia del vino. Perfecciona tu técnica de cata y desarrolla un paladar experto capaz de apreciar la complejidad y la elegancia de estos vinos.

MÓDULOS:

  • España, Francia, Italia, Alemania, Centroeuropa, Europa Mediterránea, Euroasia. Países emergentes.

OBJETIVOS:

  • Conocer la historia y la cultura: Sumergirse en la historia y la cultura de los vinos del Viejo Mundo, incluyendo las regiones vinícolas más emblemáticas de Europa.
  •  Identificar variedades de uva: Aprender a reconocer las variedades de uva más utilizadas en el Viejo Mundo, así como sus características distintivas y su influencia en los vinos.
  •  Comprender las DO: Estudiar las Denominaciones de Origen (DO) del Viejo Mundo, incluyendo sus regulaciones y su importancia en la calidad y el estilo de los vinos.
  •  Analizar estilos de vino: Aprender a identificar y diferenciar los diferentes estilos de vino del Viejo Mundo, desde los vinos tintos de Burdeos hasta los vinos blancos de Borgoña.
  •  Desarrollar un conocimiento especializado: Adquirir un conocimiento profundo y especializado sobre los vinos del Viejo Mundo, que permita destacar en el ámbito profesional.

MATERIALES:

  • Mapas interactivos de cada zona.
  • 8 módulos interactivos, con más de 500 zonas vinícolas.
  • 8 PDF completos.
  • Actividades.
  • Examen final.
  • Tutorías online.
  • Masterclass en video.
  • Foro.

VENTAJAS DEL CURSO:

  • Tradición y cultura: Sumérgete en la tradición y la cultura de los vinos del Viejo Mundo, incluyendo las regiones vinícolas más emblemáticas de Europa.
  • Variedades de uva: Conocerás las variedades de uva más utilizadas en el Viejo Mundo, así como sus características distintivas y su influencia en el estilo de los vinos.
  • Denominaciones de origen: Aprenderás sobre las Denominaciones de Origen (DO) del Viejo Mundo, así como sus regulaciones y su importancia en la calidad de los vinos.
  • Estilos de vino: Descubrirás los diferentes estilos de vino del Viejo Mundo, desde los vinos tintos de Burdeos hasta los vinos blancos de Alsacia.
  •  Conocimiento especializado: Este curso te proporcionará un conocimiento especializado sobre los vinos del Viejo Mundo, lo que te permitirá destacar en el ámbito profesional.

Curso 100% bonificable para trabajadores y empresas según los créditos de formación de la empresa. Perfecto para autónomos y pequeñas empresas.

Fundación Estatal para la Formación en el Empleo

Rellenar y enviar este documento a admon@escueladelvino.com