Curso Experto en Vinos del Viejo Mundo
550,00 € IVA incluido
Sumérgete en la historia y la tradición de los vinos europeos. Descubre las regiones más emblemáticas y las variedades de uva autóctonas. Perfecciona tu cata y aprende a apreciar la complejidad de estos vinos.
- 9 meses de formación.
- Modalidad online a través de nuestra plataforma.
- Sin horarios, a tu ritmo.
- Nivel avanzado.
- Idioma: español.
Impartido por la enóloga internacional Carmen de Aguirre
Descripción
CONTENIDOS:
Embárcate en un viaje sensorial por las regiones vinícolas más prestigiosas de Europa. Este curso te llevará a descubrir los secretos de los vinos más emblemáticos del Viejo Continente. Aprenderás a identificar las características únicas de cada región, desde los terroirs más singulares hasta las variedades de uva autóctonas que han moldeado la historia del vino. Perfecciona tu técnica de cata y desarrolla un paladar experto capaz de apreciar la complejidad y la elegancia de estos vinos.
MÓDULOS:
- España, Francia, Italia, Alemania, Centroeuropa, Europa Mediterránea, Euroasia. Países emergentes.
OBJETIVOS:
- Conocer la historia y la cultura: Sumergirse en la historia y la cultura de los vinos del Viejo Mundo, incluyendo las regiones vinícolas más emblemáticas de Europa.
- Identificar variedades de uva: Aprender a reconocer las variedades de uva más utilizadas en el Viejo Mundo, así como sus características distintivas y su influencia en los vinos.
- Comprender las DO: Estudiar las Denominaciones de Origen (DO) del Viejo Mundo, incluyendo sus regulaciones y su importancia en la calidad y el estilo de los vinos.
- Analizar estilos de vino: Aprender a identificar y diferenciar los diferentes estilos de vino del Viejo Mundo, desde los vinos tintos de Burdeos hasta los vinos blancos de Borgoña.
- Desarrollar un conocimiento especializado: Adquirir un conocimiento profundo y especializado sobre los vinos del Viejo Mundo, que permita destacar en el ámbito profesional.
MATERIALES:
- Mapas interactivos de cada zona.
- 8 módulos interactivos, con más de 500 zonas vinícolas.
- 8 PDF completos.
- Actividades.
- Examen final.
- Tutorías online.
- Masterclass en video.
- Foro.
VENTAJAS DEL CURSO:
- Tradición y cultura: Sumérgete en la tradición y la cultura de los vinos del Viejo Mundo, incluyendo las regiones vinícolas más emblemáticas de Europa.
- Variedades de uva: Conocerás las variedades de uva más utilizadas en el Viejo Mundo, así como sus características distintivas y su influencia en el estilo de los vinos.
- Denominaciones de origen: Aprenderás sobre las Denominaciones de Origen (DO) del Viejo Mundo, así como sus regulaciones y su importancia en la calidad de los vinos.
- Estilos de vino: Descubrirás los diferentes estilos de vino del Viejo Mundo, desde los vinos tintos de Burdeos hasta los vinos blancos de Alsacia.
- Conocimiento especializado: Este curso te proporcionará un conocimiento especializado sobre los vinos del Viejo Mundo, lo que te permitirá destacar en el ámbito profesional.
Curso 100% bonificable para trabajadores y empresas según los créditos de formación de la empresa. Perfecto para autónomos y pequeñas empresas.
Rellenar y enviar este documento a admon@escueladelvino.com