ESPAÑA
COSTA RICA
El arte de hacer vino desde la experiencia: Nace la colección exclusiva de Carmen de Aguirre
Detrás de cada gran vino hay una historia. Detrás de esta nueva colección hay toda una vida dedicada al estudio, la docencia y la pasión por la tierra.
Nos hace mucha ilusión compartir un hito muy especial. Carmen de Aguirre, bióloga, enóloga y directora de la Escuela Europea del Vino, da un paso más en su carrera. Presenta oficialmente su propia línea de vinos. Un proyecto íntimo y honesto que, por fin, ve la luz.
De la teoría a la copa: Vinos con el sello de una experta
Quienes conocen a Carmen saben cómo trabaja. Su enfoque une la precisión científica de la biología con la sensibilidad de la cata más pura. Ha pasado años formando a cientos de sumilleres. También ha asesorado a bodegas internacionales en Borgoña o Champagne. Ahora, Carmen vuelca todo ese bagaje en una selección de botellas única.
No es una producción masiva. Son vinos de autor con alma. Están pensados para contar una historia en cada sorbo. Reflejan un respeto absoluto por el terruño y la tipicidad.
Con una producción única, sólo 390 botellas de Márquez de Prado, un vino tinto, crianza, del año 2020; y 277 botellas de blanco con barrica, 2024, De Aguirre. Estos vinos ponen de manifiesto el potencial de Extremadura como elaboradores de vino de calidad.
¿Quieres saber en qué bodegas se ha trabajado estos proyectos tan personales? Tendrás que esperar hasta que se agoten y descubriremos todo lo que quieres saber sobre estos vinos.
¿Qué vas a encontrar en este proyecto?
Esta gama de vinos busca sorprender a todos. Gustará tanto al aficionado como al sumiller profesional más exigente. En cada botella se condensa:
- Identidad y paisaje: Expresión pura de la viña. Procesos de vinificación cuidados al detalle.
- Equilibrio perfecto: Vinos complejos pero accesibles. Ideales para disfrutar solos o para elevar cualquier maridaje.
- La firma de la Escuela: Cada botella cuenta con el aval de conocimiento y calidad de nuestra institución.
Descubre la colección completa
El vino no solo se bebe; se comparte y se vive. Te invitamos a descubrir los matices, las variedades y el diseño de este lanzamiento tan esperado.
En palabras de la propia Carmen: «Hacer vino es plasmar un recuerdo, un paisaje y una emoción en el interior de una botella».
Toda la información ya está disponible. Entra en su nueva plataforma oficial para conocer el proyecto, las notas de cata y su filosofía:
👉 Visita la web oficial de Carmen de Aguirre
Brindamos por el conocimiento, la pasión y los nuevos comienzos. ¡Salud!
Comprar en nuestra web: https://escueladelvino.com/categoria-producto/carmendeaguirre/
